티스토리챌린지21 인공위성이 지구표면에 떨어지지않는 이유 인공위성은 다양한 목적으로 설계되어 지구의 궤도를 돌고 있습니다. 수많은 인공위성이 지구주위를 돌고 있는 것은 누구나가 알고 있는데, 왜 지구 주위를 돌면서 떨어지지 않고 계속 돌 수 있는지에 대해선 잘 모르는 경우가 많습니다. 인공위성이 지구 궤도를 돌면서 떨어지지 않는 이유와, 인공위성이 처음의 속도를 계속 유지할 수 있는지에 대해서 알아보겠습니다. 떨어지지 않는 이유 ● 중력과 원심력의 균형지구의 중력은 인공위성을 끌어당기려 하고, 인공위성은 일정 속도로 이동하면서 중력의 영향을 상쇄합니다. 이때, 중력으로 인해 지구로 끌려 내려오는 힘과, 위성이 앞으로 나아가는 운동(관성)에 의해 생기는 원심력이 균형을 이룹니다. 결과적으로 위성은 지구 표면으로 떨어지지 않고 궤도를 유지하며 공전합니다. .. 2024. 11. 27. 임실치즈 시작과 발전 임실치즈는 대한민국 전라북도 임실군에서 생산되는 국내 최초의 치즈 브랜드로, 한국 치즈 산업의 시작을 알린 상징적인 제품입니다. 우리나라 브랜드인 임실치즈는 어떻게 시작되었고, 발전되어 왔는지에 대해 알아보겠습니다. 임실치즈의 시작과 현재 ● 1967년 벨기에 출신의 천주교 신부 지알로 도민고(Pierre Jean Gérard/지정환 신부)가 임실 지역에 정착하며 시작되었습니다. 당시 농촌 경제를 돕기 위해 농민들에게 염소 치즈 제조법을 가르치며 치즈 산업이 시작되었습니다. ● 1980년대부터는 염소 대신 소의 우유를 사용하며 치즈 생산량과 품질을 더욱 향상시켰습니다. ● 현재는 임실치즈 농협과 임실치즈마을 등으로 확장되어 전국적으로 사랑받고 있습니다. 임실치즈의 특징 ● 국산 원유 사용 :.. 2024. 11. 26. 커피 원두의 주요 품종 및 로스팅, 보관 방법 커피 원두는 커피의 품질과 맛을 좌우하는 핵심 요소입니다. 커피콩은 사실 커피 체리(열매)의 씨앗으로, 다양한 품종, 가공 방식, 로스팅 정도에 따라 풍미가 크게 달라집니다. 커피 원두의 주요 품종 및 로스팅 단계 등에 대해서 간단히 알아보겠습니다. 커피의 효능 ●카페인 효과 : 집중력 향상, 피로 해소. 과다 섭취 시 불안감, 심박수 증가 주의 및 각성 효과로 불면증 유발할 수 있음. ● 항산화 물질 : 클로로젠산 등의 폴리페놀 함유로 노화 방지. ● 소화 촉진 : 적당히 섭취 시 위산 분비를 촉진. 커피의 주요 품종 ● 아라비카 (Arabica) - 전 세계 커피 생산량의 약 60~70%를 차지. 고급 커피로 평가되며, 향미가 다양하고 신맛이 강함. - 주요 재배지 : 중남미, .. 2024. 11. 25. 치즈의 제조방법 과 숙성방법 우리가 일상에서 흔히 먹고 즐기는 치즈는 그 종류와 브랜드가 너무 많아 무엇을 선택해야 할지 잘 모르는 경우가 많습니다. 막연히 치즈는 우유를 응고시켜 만든 유제품이며, 전 세계적으로 다양한 종류와 풍미를 가진 여러 제품들이 있다 정도로 알고 있는데요, 세계인이 사랑하고 좋아하는 치즈의 간단한 제조 방법을 소개하고 치즈의 맛을 결정짓는 숙성 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 치즈 만드는 방법 치즈 제조 과정은 크게 다음의 단계를 거칩니다. ● 우유 준비 : 주로 소, 염소, 양의 우유를 사용합니다. 우유를 저온 살균하여 유해균을 제거합니다. ● 응고 시키기 : 우유에 레닛(rennet, 응유효소)이나 산(식초, 레몬즙)을 첨가하여 우유 단백질(카제인)을 응고시킵니다. 이 과정을 통해 우유는 고체.. 2024. 11. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
